Extraction-electrophorese

voila j'ai deux question:

- Pour la machine de Craig je comprend pas bien ce qui se passe exactement au niveau du transfert qu'est ce qui est transférer ce qui reste et la phase organique dans tout ca, j'ai bien compris qu 'a chaque fois tu divisais par deux et tu foutais cette moitié dans le suivant etc... et à quoi sert la formule (Ft+Fr) exposant n???

- fonctionnement de l'electrophorese à capillaire pas compris ce qui se passe????

merci d'avance pour vos réponses

ds craig c la phase aqueuse qui est transferée ( c'est pour ca que ca sappelle a contre courant) et c'est pas forcement la moitié... ca depend de l'affinité de lanalyse avec chacune des deux phase!
(Ft+Fr)exposant n tu le develope et chaque terme donne ce qui y a ds un tube... par exemple si n=2 ca fait Fr²+ 2FrFt+ Ft² donc ds le premier tube ta la fraction restante au carré, ds le deuxieme t'a 2FrFt et ds le dernier t'a la fraction transferée au carré...
voila en tout ca c ce que g cru comprendre...

En fait c'est la 'partie supérieure' (pahse supérieure) des tubes qu'on transfere chaque fois. Et à chaque transfert, tu multiplies la partie au dessus par Ft (fraction transferée, puisque c'est ce qui va être transferé), et tu multiplies la partie du dessous par Fr(fraction restante, puisque la partie du dessous ne bouge jamais).
Ce qui revient à utiliser la formule (Ft+Fr) exp n, avec n = nombre de transfert.
Mais perso moi je sais pas développer ce truc pour plus que (a+b)², donc je préfère faire de la façon que j'ai dit au dessus (ce qui revient au même)
Et attention, comme le disait Jeanne, Ft et Fr valent pas toujours 1/2! C'est juste que dans cet exemple ça valait ça. Faut juste calculer une fois Ft, la franction transferée, et puis tu sais que Fr = 1 - Ft.

Pour l'electrophorése capillaire, tu n'utilises plus une couche pince mais un fin capillaire de silice.
La silice à la propriété de former des ions OH- à sa surface. Bref, la surface du capillaire sera chargée négativement.
Comme l'électrophorèse est une méthode pour séparer des substances chargées, ben dans ta solution t'as des cations et des anions. Les cations + vont être attirés par les parois chargée. De plus, ceux-ci vont être hydratés, le pole négatif du dipole des molécules d'eau étant attiré par la charge positive des cations.
Ces cations vont être attirés vers la borne négative, et ils vont entrainer avec eux toutes les molécules d'eau. Cela va créer un courant, le courant electro-osmotique.
Bref, ce courant va entrainer TOUT ce qui a dans la solution vers la borne négative. Les cations iront rapidement vers la borne négative. Les anions iront AUSSI vers la borne négative, emportés par le courant electro-osmotique , mais un peu moins vite vu qu'ils sont quand même attiré à la base par la borne positive.
En gros, tout va dans le même sens, anions et cations, mais plus ou moins vite selon le signe de la charge.
L'avantage de cette méthode et que tout sort du même côté, et donc il ne faut qu'un seul détecteur.

parfait pour l'électrophorèse à capillaire j'ai compris mais pour ce qui est de craig je crois que j'ai compris aussi lol...mais j'en suis moin sur... un grand merci